О пользе топленого молока

Топленое молоко – традиционный напиток славянской кухни, не имеющий аналогов. Его история начинается в крестьянских печах на Руси и насчитывает не одно столетие.

Приготовление топленого молока на АО “Лактис” происходит так: подготовленное молоко пастеризуется при температуре 95°C и томится в течение 4 часов при периодическом помешивании в течение всего этого времени. Никаких добавок и загустителей в составе топленого молока “Снежок” нет.

Оно особенно полезно и рекомендовано к употреблению детям, диабетикам и беременным. В топленом молоке содержатся кальций, фосфор, железо, витамин D, селен и кобальт — эти элементы укрепляют организм в целом и особенно хорошо сказываются на состоянии кожи, волос и ногтей. Также оно оказывает успокаивающее действие на нервную систему, снимая тревожность и повышая качество сна.

Топленое молоко помимо непосредственного употребления, отлично подходит для приготовления выпечки, десертов, каши. А кофе, даже растворимый, превращается в волшебный сливочный напиток, если добавить в него топленое молоко.

В сентябре этого года топленое ультрапастеризованное молоко «Снежок», 4% было удостоено золотой награды в рамках конкурса “Можно покупать” (Санкт-Петербург, Агрорусь-2020).

Ранее, в 2019 году на международной выставке «Продэкспо» оно было награждено золотой медалью конкурса «Лучший продукт 2019».

Обязательно попробуйте и оцените вкус этого замечательного напитка!